香蕉马芬的用料:
黄油100克 | 酸奶20克 |
低粉240克 | 香蕉 |
砂糖80克 | 蛋1个 |
盐少许 | 香蕉泥200克 |
香草精油5滴 | 泡打粉6克 |
小苏打4克 | 柠檬汁一个 |
教您香蕉马芬的家常做法,怎么做香蕉马芬好吃
一、黄油室温软化后,加入砂糖打发蓬松,至颜色发白,体积略变大
二、分2~3次加入蛋液拌匀后,加入香草精油拌匀
三、加入1/2加入了柠檬汁的香蕉泥稍拌匀
四、加入1/3过筛低粉,盐,泡打粉稍拌匀
五、加入1/2香蕉泥稍拌匀
六、加入1/3低粉,然后再加入酸奶,最后再加入剩下的低粉拌匀
七、装进袋子里,挤进纸杯里3/4慢
八、烤箱预热180度,以175度上下火,中层烤20分钟即可