啤酒焖鸡翅的用料：

鸡翅十个	啤酒一杯
生抽	老抽
盐	糖适量
姜一块

教您啤酒焖鸡翅的家常做法，怎么做啤酒焖鸡翅好吃

一、鸡翅入开水锅氽烫变色捞出，洗净

二、鸡翅放入锅中，倒入啤酒，调入一匙生抽和少许老抽，再放盐、糖、姜，大火烧开，小火煮熟，中火收浓汤汁即可

心食神小贴士：

一、鸡翅如果怕不入味，可事先在两面划两刀或用牙签扎些小眼儿；
二、老抽是上色的，不要加多，加多了颜色会太深就不红亮了；
三、啤酒没过鸡翅就可以；
四、糖可根据自己的喜欢选择量，我家小李喜欢有点甜味的所以我放的糖会稍多一点；
五、盐一定不要放多了，否则汤汁收浓后会很咸，收到最后最好能看着，因为加了糖很容易糊底。