免烤草莓粒芝士蛋糕

免烤草莓粒芝士蛋糕的做法
2013-02-05 发自 心食神 浏览: 标签:免烤

免烤草莓粒芝士蛋糕的用料:

动物奶油125克奶油奶酪65克
草莓粒果酱80克消化饼干70克
黄油35克吉利丁片5克

教您免烤草莓粒芝士蛋糕的家常做法,怎么做免烤草莓粒芝士蛋糕好吃

一、慕司圈下面用锡纸包好

二、消化饼干70克

三、用搅拌机或是擀面棍压碎

四、黄油35克

五、隔水融化

六、加入压碎的饼干

七、搅拌好,放在慕司圈内压实了

八、奶油奶酪放在容器中

九、淡奶油备用

十、吉利丁片放在冷水中浸泡至软

十一、奶油奶酪隔温水搅拌

十二、加入软化的吉利丁片

十三、搅拌好

十四、淡奶油打至6成发

十五、到入奶油奶酪

十六、加入草莓粒酱

十七、搅拌好

十八、倒入冷藏好的黄油饼干底上压平,用齿形抹刀抹平19,放冰箱冷藏一夜,第二天去掉锡纸,用电吹风脱模20,从中间一切两半,稍做装饰即可

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