免烤草莓粒芝士蛋糕
免烤草莓粒芝士蛋糕的用料:
动物奶油125克 | 奶油奶酪65克 |
草莓粒果酱80克 | 消化饼干70克 |
黄油35克 | 吉利丁片5克 |
教您免烤草莓粒芝士蛋糕的家常做法,怎么做免烤草莓粒芝士蛋糕好吃
一、慕司圈下面用锡纸包好
二、消化饼干70克
三、用搅拌机或是擀面棍压碎
四、黄油35克
五、隔水融化
六、加入压碎的饼干
七、搅拌好,放在慕司圈内压实了
八、奶油奶酪放在容器中
九、淡奶油备用
十、吉利丁片放在冷水中浸泡至软
十一、奶油奶酪隔温水搅拌
十二、加入软化的吉利丁片
十三、搅拌好
十四、淡奶油打至6成发
十五、到入奶油奶酪
十六、加入草莓粒酱
十七、搅拌好
十八、倒入冷藏好的黄油饼干底上压平,用齿形抹刀抹平19,放冰箱冷藏一夜,第二天去掉锡纸,用电吹风脱模20,从中间一切两半,稍做装饰即可