萝卜炖排骨的简介：
天冷上道汤，“冬吃萝卜赛人参”，排骨和萝卜炖起来！
萝卜炖排骨的用料：
| 排骨300G | 白萝卜1个（中个儿） |
| 粉丝2小把 | 姜片5片 |
| 黄酒1汤匙 | 生抽1汤匙 |
| 白醋1茶匙 | 白胡椒粉1小撮 |
| 葱花 | 香菜碎适量 |
| 盐适量 | |
教您萝卜炖排骨的家常做法，怎么做萝卜炖排骨好吃
一、排骨放冷水中直至大火煮沸，转小火再煮5分钟，捞出洗净
二、萝卜洗净去皮，切厚半圆片。锅中放食材三倍的冷水，大火烧开，放排骨，姜，生抽和黄酒，烧开后转小火放白醋和白胡椒粉
三、小火煮大约1个小时后，放入萝卜；煮大约40分钟，萝卜熟后，调入盐，加入粉丝再煮10分钟即可，出锅撒点香菜碎和葱花
