干锅茶树菇
干锅茶树菇的简介：
吃的时候，我连盘都没用，直接守着锅子开动。一边吃一边加热，味道越来越浓郁。吃到最后还可以看锅底滋滋冒着的小油泡。美的咧~~~
干锅茶树菇的用料：
| 茶树菇 | 五花肉 |
| 洋葱 | 小米椒 |
| 郫县豆瓣 | 老干妈 |
| 姜葱 | 盐 |
| 糖 | 酱油 |
| 鸡精 |
教您干锅茶树菇的家常做法，怎么做干锅茶树菇好吃
一、茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用
二、五花肉切薄片，姜蒜切丝
三、洋葱和小米椒也切丝备用
四、锅中放少许底油，下五花肉煸至出油，下姜蒜丝炒香
五、放入剁碎的郫县豆瓣，老干妈炒出香味，倒入洋葱丝和小米椒翻炒
六、把焯好水的茶树菇放进锅里，继续煸炒4.5分钟的样子。加盐，糖，酱油，鸡精调味后即可
心食神小贴士：
家里有小火锅的盛到小锅里，一边吃一边加热更香。没有的话，直接守着锅子吃吧。。。
