卤鸡心鸡爪
卤鸡心鸡爪的简介:
简单好吃的卤鸡心,同样的料来卤鸡爪鸡胗都是可以的
卤鸡心鸡爪的用料:
鸡心一两包 | 老抽上色即可 |
盐可多放点,毕竟是卤 | 桂皮一两片 |
花椒十几粒 | 大料一两个 |
糖一勺 | 干红椒四个 |
料酒一勺 | 姜2篇 |
教您卤鸡心鸡爪的家常做法,怎么做卤鸡心鸡爪好吃
一、冷水焯2min至开,拿出来温水洗洗
二、锅放水没过料,加老抽,盐,桂皮,花椒,大料,糖,干红椒,酒,姜
三、大火烧开后小火炖至快干了(约半小时),中火看着收汁
四、同样来卤鸡爪也是可以的
简单好吃的卤鸡心,同样的料来卤鸡爪鸡胗都是可以的
鸡心一两包 | 老抽上色即可 |
盐可多放点,毕竟是卤 | 桂皮一两片 |
花椒十几粒 | 大料一两个 |
糖一勺 | 干红椒四个 |
料酒一勺 | 姜2篇 |
一、冷水焯2min至开,拿出来温水洗洗
二、锅放水没过料,加老抽,盐,桂皮,花椒,大料,糖,干红椒,酒,姜
三、大火烧开后小火炖至快干了(约半小时),中火看着收汁
四、同样来卤鸡爪也是可以的