椒香河虾
椒香河虾的简介：
小河虾我一般是白灼或是用韭菜炒之遇到再小的虾米就会拿来炸虾饼可是今天这个活蹦乱跳的小河虾我就想弄出点不一样的口味来！老弟上次送我的一堆花椒还在柜子里呆着呢就它用熬成了花椒油用花椒油快炒出来的小河虾让人闻此香就想找碗白米饭食之……
椒香河虾的用料：
| 小河虾二两 | 红椒半个 |
| 葱一根 | 青蒜半根 |
| 姜两片 | 花椒多点 |
| 生抽 |
教您椒香河虾的家常做法，怎么做椒香河虾好吃
一、小虾洗净沥水
二、红椒切丝
三、葱切段
四、青蒜切蒜花花椒用水冲洗沥尽水
五、炒锅入油
六、油微热时
七、倒入花椒转小火
八、待有椒香味飘出时
九、将花椒捞出弃之
十、再转大火
十一、放入葱姜和河虾翻炒
十二、倒入一点黄酒、生抽和盐
十三、待虾变红后放红椒丝入少水起锅洒上青蒜花
