蒜蒸排骨

蒜蒸排骨的做法
2013-02-04 发自 心食神 浏览: 标签:

蒜蒸排骨的用料:

排骨三根蒜瓣数颗
豆豉一大勺辣椒一小勺

教您蒜蒸排骨的家常做法,怎么做蒜蒸排骨好吃

一、排骨斩成小段,拿盐,淀粉使劲拌上劲放置10分钟

二、蒜瓣剁碎拌入排骨,撒豆豉,盖一小勺剁辣椒

三、入高压锅大火蒸10分钟,吃前调少许鸡精撒葱花就OK了~

心食神小贴士:

排骨要剁得小,才容易熟,拌了淀粉蒸的,口感特别粉嫩哈,鲜美那自是没有说滴~

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