荷塘小炒
荷塘小炒的简介：
新年啦~大雪下着，大风刮着，还真是寒冬哈。听说东北老家更是好几年都没有过的冷~好多同学朋友都说像是小时候的冬天，齁冷齁冷的~！！介大冷天的，亲爱的童鞋们都自觉添衣钻被窝哈。废话不多说哈，上菜！介盘蔬菜实在营养好吃啊，虽然样貌应该是春来的样子哈，8过这冬天都来了，春天还远么？嘿嘿。
荷塘小炒的用料：
| 藕 | 荷兰豆 |
| 木耳 | 胡萝卜 |
| 百合 | 盐 |
| 鸡精 | 水淀粉 |
教您荷塘小炒的家常做法，怎么做荷塘小炒好吃
一、藕切片，浸泡在水里防止变色备用
二、荷兰豆择去根筋，洗净备用
三、胡萝卜切菱形片
四、木耳泡发择去老根洗净备用
五、把上述所有材料焯水再过凉水
六、热锅，倒油，放葱花爆香，放入所有焯好的食材大火爆炒，放盐调味，出锅前入少许鸡精，勾薄芡出锅即可~
