咖喱牛肉丸的用料：

教您咖喱牛肉丸的家常做法，怎么做咖喱牛肉丸好吃

一、西兰花切成小朵，清洗干净；牛肉丸解冻

二、热油锅，放进牛肉煎至稍金黄

三、加入跟牛肉丸持平的水，大火煮开后转小火煮10分钟

四、关火后放入块状咖喱

五、慢慢搅动，让咖喱融化

六、咖喱融化以后，开小火，并不断搅拌，以免糊锅；直至酱汁浓稠

七、另起一锅，加盐、油、白糖，水烧开，水开后放入西兰花，烫熟

八、西兰花围着边上摆一圈，然后牛肉丸放中间即可