臘味芥菜煲
臘味芥菜煲的用料：
| 臘腸 | 芥菜 |
| 香蒜頭 | 薑絲 |
| 菇精 |
教您臘味芥菜煲的家常做法，怎么做臘味芥菜煲好吃
一、先下鍋爆香蒜頭與薑絲及臘腸
二、跟著倒入芥菜，下鹽與菇精調味。其實只是炒一炒，讓味道能夠均勻地分布在菜里頭
三、略略炒一炒之後，就可以轉到小砂鍋里
四、擺在爐頭上，開中火燜焗三四分鐘，熄火，開吃吧~~
| 臘腸 | 芥菜 |
| 香蒜頭 | 薑絲 |
| 菇精 |
一、先下鍋爆香蒜頭與薑絲及臘腸
二、跟著倒入芥菜，下鹽與菇精調味。其實只是炒一炒，讓味道能夠均勻地分布在菜里頭
三、略略炒一炒之後，就可以轉到小砂鍋里
四、擺在爐頭上，開中火燜焗三四分鐘，熄火，開吃吧~~
