海鲜墨鱼汁意大利面

海鲜墨鱼汁意大利面的做法
2013-02-04 发自 心食神 浏览: 标签:

海鲜墨鱼汁意大利面的简介:

准备10分钟,翻炒15分钟。第一次做意大利面~把很难买到珍藏了很久的墨鱼汁意大利面拿来煮了~好好吃~

海鲜墨鱼汁意大利面的用料:

墨鱼汁意面蛤蜊
特级初炸橄榄
黄瓜
胡萝卜欧芹末
香菜
黄油蘑菇意面酱

教您海鲜墨鱼汁意大利面的家常做法,怎么做海鲜墨鱼汁意大利面好吃

一、准备工作:

二、混合软化的黄油,大蒜,蘑菇意面酱和酒待用。

三、黄瓜洗净去皮切丝,胡萝卜洗净去皮切丝,混合黄瓜丝和胡萝卜丝。待用。

四、大蒜拍碎。待用。

五、另外一个深口锅中开始煮热水

六、开始:

七、水开后把墨鱼汁意面丢入滚水中撺烫。

八、另取一个炒锅,在锅中倒入橄榄油,放入大蒜末,出香味。

九、放入虾,翻炒;放入蛤蜊,翻炒。倒入少量酒,出汁。撒入欧芹末

十、接着放入混合的黄瓜丝和胡萝卜丝,翻炒。最后,从深口锅中捞出8分熟的墨鱼汁意面,放入炒锅中,稍微翻炒,入味即可。

十一、关火,出锅。

十二、摆盘。放几片香菜叶装饰。:)

十三、品尝。

心食神小贴士:

一定要很热的炒锅。
装盘时先把蛤蜊放在盘子四周,在盘子中间放入扭转的pasta。放上蔬菜和虾。浇汁,放上香菜叶装饰。 enjoy~

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