丝瓜炒花蛤

丝瓜炒花蛤的做法
2013-02-04 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜

丝瓜炒花蛤的用料:

花蛤500克丝瓜一个
少许适量

教您丝瓜炒花蛤的家常做法,怎么做丝瓜炒花蛤好吃

一、花蛤事先浸泡吐尽泥沙;丝瓜去皮切滚刀状,葱切末

二、烧热油放入葱白爆香,加入花蛤翻炒至微开口

三、立刻加入丝瓜继续翻炒至所有材料至熟,撒入葱花、少许盐即可

心食神小贴士:

丝瓜很容易熟的,所以不必太早放入,并且炒至刚刚断生就基本差不多了。

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