丝瓜虾仁
丝瓜虾仁的简介：
夏天，是瓜类盛产的季节，丝瓜、冬瓜、黄瓜、瓠瓜、苦瓜，都有消暑解热的功效，而且物美又价廉，是最适合食用的时候。这些当季的蔬菜符合大自然生长的时序，不需要速成催熟，就可以长得欣欣向荣，更加自然和新鲜，简单烹调就有好味道，真的是一种生活上的感动～～
丝瓜虾仁的用料：
| 丝瓜1根 | 鲜虾200克 |
| 姜2片 | 蒜1瓣 |
| 料酒1小勺 | 黑胡椒碎少许 |
| 盐少许 | 玉米淀粉1小勺 |
| 盐适量 | 料酒适量 |
| 胡椒粉适量 |
教您丝瓜虾仁的家常做法，怎么做丝瓜虾仁好吃
一、鲜虾洗净去头去壳留尾，去除虾线，加腌料略腌
二、丝瓜去皮洗净切滚刀块，姜切丝、蒜切片备用
三、起锅热油，把虾仁放入大火快速翻炒至虾仁变色捞出备用
四、原锅放入姜丝、蒜片爆香
五、放入丝瓜块翻炒至软，加盐调味
六、最后把虾仁倒入烹少许料酒翻炒均匀，撒入少许胡椒粉即可起锅
心食神小贴士：
丝瓜清甜、虾仁鲜嫩，非常适合夏天的菜肴眼看着夏天就要进入尾声了，抓紧时间再来品尝一下吧
