酱油炒饭

酱油炒饭的简介:
这款酱油炒饭是偶今早努力的成果,虽简单,但也算是营养美味双丰收。
酱油炒饭的用料:
隔夜饭一碗 | 生抽 |
老抽 | 紫甘蓝 |
胡萝卜 | 黄瓜 |
火煺 | 鸡蛋一个 |
葱 |
教您酱油炒饭的家常做法,怎么做酱油炒饭好吃
一、将紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、火煺洗净切丁备用
二、鸡蛋打入碗中,加入少许葱花打散备用
三、隔夜饭加入
四、加入生抽、老抽拌匀
五、将打散的鸡蛋放入锅中炒碎,盛出备用
六、锅中加入少许油,入胡萝卜丁煸炒
七、放入米饭炒散
八、加入紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、火煺、鸡蛋炒匀即可
心食神小贴士:
一、配菜可根据口味随意调节。二、因为生抽、老抽本身有咸味,在炒制过程中不需要再加盐。
三、米饭放入后可适当多翻炒一会,可使饭粒更油亮。