核桃黄油饼干

核桃黄油饼干的做法
2013-02-03 发自 心食神 浏览: 标签:

核桃黄油饼干的简介:

我是用开心果黄油饼干改进过来的。原来是将原料合成面团后放冰箱冷藏,试了不行后,就交面团放入冰箱冷冻。做出酥软可口的饼干。

核桃黄油饼干的用料:

黄油100克蛋黄1个
核桃50克低盘面粉150克
1克35克

教您核桃黄油饼干的家常做法,怎么做核桃黄油饼干好吃

一、黄油软化与糖盐混合打发。

二、加入一个蛋黄继续打发。

三、鼗面粉过筛倒入黄油蛋黄中,翻拌均匀。

四、倒入切碎的核桃仁混合均匀。

五、把面揉成长方柱形,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻30分钟左右。

六、取出切成毫米厚的片状。

七、烤箱子50度烤鸭5分钟左右。

心食神小贴士:

放冰箱冷冻时间可酌情增加。黄油与蛋黄一定要打发均匀。

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