板栗焖鸡块的用料：
| 去壳板栗200g | 鸡腿300g |
| 葱少许 | 姜少许 |
| 八角少许 | 桂皮少许 |
| 生抽1小勺 | 糖1小勺 |
| 老抽1小勺 | 料酒1小勺 |
| 盐适量 | |
教您板栗焖鸡块的家常做法，怎么做板栗焖鸡块好吃
一、鸡腿切小块，去皮板栗洗净
二、锅内烧热少许油，下鸡块煸炒至表面泛焦黄，倒入生抽，糖，老抽翻炒均匀
三、加入板栗翻炒均匀
四、把炒好的板栗鸡块倒入汤锅（直接用炒锅也可以），加葱姜，八角，桂皮，盐，料酒，倒热水没过食材，大火烧开，小火焖至汤汁浓稠即可
心食神小贴士：
买回来的板栗洗净，切一个小口，放烤箱180度烤15分钟再取出来皮儿就很容易去掉。当然继续烤再刷点糖水就是糖烤栗子了…
