五花肉焖笋干

2013-02-03 发自心食神浏览：标签：家常菜

五花肉焖笋干的用料：

笋干	五花肉
蒜片	姜片

一、笋干浸泡在水里

二、浸泡一天一夜之后的笋干软了许多

三、准备好五花肉,蒜片,姜片

四、五花肉用盐,干贝素,料酒,蚝油腌10分钟

五、热油锅下蒜片和姜片爆香

六、腌好的五花肉下锅翻炒

七、加少许高汤焖煮开

八、加入泡发好的笋干

九、我想吃辣的,就加了一点老干妈的红油

十、继续焖30分钟

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