蘑菇土豆浓汤

蘑菇土豆浓汤的做法
2013-02-03 发自 心食神 浏览: 标签:

蘑菇土豆浓汤的简介:

最近爱做浓汤,不过不太喜欢加面粉的做法面粉容易结块口感也较厚重。所以用土豆代替,加上我用的半脂牛奶,这个汤做出来口感很清新,配米饭或者面包都是很好的轻食~

蘑菇土豆浓汤的用料:

口蘑5小颗土豆两个
洋葱小半个蔬菜汤块半块
黑胡椒
奶油两勺
牛奶半杯

教您蘑菇土豆浓汤的家常做法,怎么做蘑菇土豆浓汤好吃

一、洋葱切碎粒口蘑切片小土豆切小块蔬菜汤块冲开

二、锅中入油,下洋葱碎、口蘑和土豆,炒软

三、加入冲开的蔬菜汤块,中火煮到土豆软烂,大概7、8分钟

四、加入半杯牛奶,煮滚

五、放入搅碎机里搅碎

六、再放回锅中,加两勺淡奶油,少许黑胡椒和盐调味

七、关火盛盘,加细葱点缀一下

心食神小贴士:

蔬菜汤块也可以换成鸡汤块
我还加了甜玉米粒增加口感,很nice~

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