芦笋虾仁

芦笋虾仁的简介:
春吃一口鲜。
芦笋虾仁的用料:
芦笋 | 鲜虾 |
食用油 | 盐 |
教您芦笋虾仁的家常做法,怎么做芦笋虾仁好吃
一、芦笋洗净剥去根部的皮,水里滴油放盐,汆水捞起再泡在水里待用
二、鲜虾洗净剥壳去虾线,头待用。虾肉用一点盐黄酒白胡椒生抽淀粉腌制入味备用
三、用一点生抽一点盐一点点糖一点淀粉还有黄酒调汁备用
四、锅放油,放虾进去滑到变红捞起备用
五、锅放虾头煸炒,有香气了捞起另存,丢姜蒜末进去
六、控干芦笋水分丢进去,到虾仁进去,到调味汁进去,迅速翻炒,出锅
春吃一口鲜。
芦笋 | 鲜虾 |
食用油 | 盐 |
一、芦笋洗净剥去根部的皮,水里滴油放盐,汆水捞起再泡在水里待用
二、鲜虾洗净剥壳去虾线,头待用。虾肉用一点盐黄酒白胡椒生抽淀粉腌制入味备用
三、用一点生抽一点盐一点点糖一点淀粉还有黄酒调汁备用
四、锅放油,放虾进去滑到变红捞起备用
五、锅放虾头煸炒,有香气了捞起另存,丢姜蒜末进去
六、控干芦笋水分丢进去,到虾仁进去,到调味汁进去,迅速翻炒,出锅