青椒番茄炒蛋的简介：

很是普通的菜肴，可是隔段时间就会特别需要。配一碗白饭，就是完满的一餐～～

青椒番茄炒蛋的用料：

教您青椒番茄炒蛋的家常做法，怎么做青椒番茄炒蛋好吃

一、青椒去籽、洗净，切成条块

二、番茄切成块备用

三、鸡蛋打散，放少许盐、鸡粉搅拌均匀

四、热锅热油，倒入蛋液，迅速划散，趁嫩滑盛入盘内

五、锅内余油爆香姜丝，倒入番茄块，煸炒出汁，而后加入青椒和鸡蛋翻炒，以盐、糖、鸡粉略加调味即可