奶香苹果咖喱虾

奶香苹果咖喱虾的做法
2013-02-02 发自 心食神 浏览: 标签:下饭菜

奶香苹果咖喱虾的用料:

15个苹果1个
咖喱块适量洋葱1个
牛奶240ML

教您奶香苹果咖喱虾的家常做法,怎么做奶香苹果咖喱虾好吃

一、虾开背,取出虾线

二、洋葱切小块,苹果切块

三、咖喱备好,依个人口味选择不同的辣度

四、虾过油煎一下。(油不要倒掉)

五、煎好的虾控油

六、用锅中刚才煎完虾的油煸香姜,下入洋葱煸炒

七、待洋葱煸至微黄后放入咖喱块

八、加入牛奶,炖制3-5分钟,至咖喱完全化开,和牛奶融合完全

九、加入虾,翻炒均匀

十、最后加入苹果,翻炒均匀,使苹果裹上酱汁即可,时间不要过长

心食神小贴士:

一、如果有椰浆适当的加一些,味道更好。
二、觉得加鲜奶味道单调。也可以加入酸奶。
三、苹果不要煮的时间过长,只要蘸上咖喱汁即可关火。苹果软了口感和味道都不好。

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