香菇三文鱼骨豆皮汤

香菇三文鱼骨豆皮汤的简介:
买了极为新鲜的三文鱼骨,肉色鲜红,非常不错!以往都是直接煎煎就吃了,今天刚好没煲汤,于是就用它做了个快手汤,也很不错,不同的蛋白质强强联合,营养更加丰富多元化!
香菇三文鱼骨豆皮汤的用料:
三文鱼骨 | 香菇 |
豆皮 | 油 |
盐 | 黑胡椒粉 |
葱花 |
教您香菇三文鱼骨豆皮汤的家常做法,怎么做香菇三文鱼骨豆皮汤好吃
一、三文鱼骨砍成适量大小块,用厨房纸阴干水,加入盐和黑胡椒粉稍腌一会备用;
二、豆皮切成条状,备用;
三、香菇洗净去蒂,菇顶用刀子对切成出花;
四、锅中热底油,下三文鱼骨煎香两面
五、注入适量的开水煮开;
六、水开后加入切好的豆皮;
七、下香菇一起煮开;
八、大火煮开后5分钟后转小火再煮5-10分钟即可,加盐调味,上锅前撒葱花!