清蒸鱼(微波炉)
清蒸鱼(微波炉)的简介:
微波炉制作过程非常简单方便,适合懒人解馋。
清蒸鱼(微波炉)的用料:
鱼1条300—400克 | 葱1棵 |
姜3片 | 料酒75克 |
生抽50克 | 白胡椒15克 |
盐15克 | 糖15克 |
油50克 | 香菜少许 |
教您清蒸鱼(微波炉)的家常做法,怎么做清蒸鱼(微波炉)好吃
一、刮去鱼鳞,除去内脏,洗净后,擦干其水分,用刀于鱼身两侧分别3度划口
二、取葱半棵,一切为二,敲拍之,余下半棵切粒
三、将敲拍了的两节葱置于一耐热容器上,搁放姜片。然后,置鱼于其上。放调拌好的调味料于鱼身,添水2汤匙,盖上耐热盖(或覆上保鲜纸)
四、把鱼移到盛茶盘中,然后,在鱼的清蒸汁液中加油1汤匙,再将其汁液均匀地浇于鱼身。最后,撒上葱粒和香菜即可
心食神小贴士:
吃鱼前后不要喝茶痛风病人不要吃鱼