清蒸罗非鱼
清蒸罗非鱼的简介：
鱼肉是高蛋白，却是低脂肪的食材，而清蒸鱼类做法简单，却更多保留了营养。在目前猪肉不断涨价的情况下，多吃鱼既有利健康，又可以省些钱钱哦.看过一个厨友的同样菜谱，做法有些不同，故此也上一个，不过，是在女儿家里做的，她的餐具有些简单，感觉装饰性不够好。
清蒸罗非鱼的用料：
| 罗非鱼一条 | 姜片 |
| 姜末 | 小葱段 |
| 小葱末 | 油 |
| 蒸鱼豉油 | 料酒 |
教您清蒸罗非鱼的家常做法，怎么做清蒸罗非鱼好吃
一、鱼杀好洗净稍稍晾晾
二、鱼身抹上点料酒，装盘
三、姜片，小葱段摆在鱼身上，蒸锅冒气后放入蒸锅蒸10分钟端出
四、姜片，葱段撇去，水倒掉
五、姜末，葱末放在鱼身上，倒入蒸鱼豉油适量
六、起油锅，加热油，淋至鱼身
