抹茶蜜豆慕斯蛋糕
抹茶蜜豆慕斯蛋糕的简介：
8寸方形慕斯框
抹茶蜜豆慕斯蛋糕的用料：
| 低粉75克 | 抹茶粉5克 |
| 鸡蛋3个 | 糖60克 |
| 牛奶50毫升 | 葵花籽油30克 |
用料2(蜜豆慕斯)
| 蜜豆120克 | 淡奶油250克 |
| 牛奶50克 | 吉利丁片10克 |
| 新鲜柠檬汁1小匙 | 糖30克 |
教您抹茶蜜豆慕斯蛋糕的家常做法，怎么做抹茶蜜豆慕斯蛋糕好吃
一、将慕斯框用锡纸包裹两层，备用。全蛋加糖打发后筛入粉累
二、用橡皮挂到快速切拌均匀，将牛奶与葵花籽油混合加温后导入，快速切拌
三、将蛋糕糊导入慕斯框中，轻轻振两下
四、烤箱预热，170度，倒数第二层，上下火，约25分钟，取出后放量，切1厘米厚片备用
五、将用清水泡好的吉利丁片放入温牛奶搅匀后加入柠檬汁，交运成吉利丁液。淡奶油与糖打发至7分发（仍具有流动性）倒入吉利丁液，搅匀成慕斯糊；取一片蛋糕放入慕斯框中，放上适量，蜜豆
六、倒入一般慕斯糊，再放一片蛋糕，轻压后再加入剩余的蜜豆和慕斯糊，于冰箱冷藏3小时以上至凝固，取出，脱模，切边，摆放草莓装饰即可
