猪排汉堡
猪排汉堡的用料：
| 汉堡面包2个 | 猪里脊肉2片(可用鸡肉替换) |
| 生菜2片 | 西红柿片4片 |
| 酸黄瓜2根(拌沙拉,做三明治都可以用到) | 洋葱2片 |
| 面包糠适量 | 面粉适量 |
| 鸡蛋1个 | 土豆1个 |
| 盐少许 | 黑胡椒碎适量 |
| 沙拉酱适量 |
教您猪排汉堡的家常做法，怎么做猪排汉堡好吃
一、猪里脊肉一块,切成1厘米左右的肉片,然后用锤拍松,肉片会变薄变大,再加盐,黑胡椒碎腌入味
二、汉堡里要夹一片生菜叶,两片西红柿,一片洋葱,还有一些酸黄瓜片,酸黄瓜在超市有卖~平日做三明治也可以放酸黄瓜
三、多准备个土豆做薯条~
四、腌好的肉片拍上薄薄一层干面粉,再裹蛋液,最后是面包糠,然后放入小锅中,用半煎半炸的方式把肉排加工熟
五、在汉堡面包上摆上生菜叶,洋葱片,西红柿片,酸黄瓜片,炸猪排,最后抹上沙拉酱,再盖上另一片面包,完成
