奶油蘑菇培根芝士焗年糕的简介：

菜谱名字好长（＾?＾）这个呢~结合了牛奶年糕，芝士焗年糕，白蘑菇奶油培根意面这三个菜谱出来的~为的是解决我堆成小山的年糕，放满冰箱一层的芝士和另一层的培根。味道如想象中的好吃~！

奶油蘑菇培根芝士焗年糕的用料：

教您奶油蘑菇培根芝士焗年糕的家常做法，怎么做奶油蘑菇培根芝士焗年糕好吃

一、条状年糕（也就是炒年糕用的那种）切2-3毫米薄片【比较容易煮软啦】

二、其他食材，培根切小，白蘑菇切片，蒜切片

三、年糕平铺放进大一点的锅子，撒一小撮盐倒牛奶浸没加盖中小火煮至基本见不到液体【我用了26厘米的平底锅，为的是煮得均匀点，年糕叠起来煮软的话就很难分开了~

四、这个时候应该已经很粘软了，如果还有点硬就加一点点水或者牛奶煮软，注意翻拌【这个时候硅胶铲很好用????

五、到达想要的程度就盛在烤盘里

六、这个时候平底锅热油，蒜、培根、蘑菇煎至蒜微黄，培根一点点焦，蘑菇变小，撒上胡椒

七、菜倒在年糕上，重口味可以加点淡奶油嗯！

八、铺上车达再撒上马苏

九、220度中上层10分钟，反正看奶酪化了就差不多了！【我随便调了个时间，看差不多就拿出来了，按自己家烤箱的脾气调整吧><

十、然后就取出撒上干酪，真的很好吃！吐血推荐！比我很爱的白蘑菇奶油培根意面还好吃下次考虑把西兰花和年糕煮在一起一道焗来吃！

心食神小贴士：