杜仲花生牛尾汤
杜仲花生牛尾汤的简介:
养血健肾冬补药膳汤。“秋养肺、冬补肾”,当雪花飘落之时,补肾就到了最好时机。杜仲是一味中草药,也是有名的补腰健肾中药。能“主腰脊痛,补中益精气,坚筋骨”。并能安胎降压,适用于肝肾虚弱引起的腰脊酸痛,腰膝酸软,便频,阳痿,遗精,头昏,眼花,耳鸣,胎动不安及高血压等症
杜仲花生牛尾汤的用料:
花生少半碗 | 杜仲10克 |
牛尾半根 | 生姜 |
葱段 | 料酒 |
黄酒 | 枸杞 |
大枣8枚 | 盐 |
香菜 |
教您杜仲花生牛尾汤的家常做法,怎么做杜仲花生牛尾汤好吃
一、牛尾洗净,断开,用冷水反复浸泡半小时,用加了料酒、姜片的水飞过
二、花生洗净,浸泡半小时;杜仲、大枣、枸杞分别洗净;姜切片,葱切段
三、汤煲一次性加足水,下入净牛尾、花生、杜仲、大枣、姜片、葱段大火烧开,打去浮末,关小火慢煲3-4小时
四、下入枸杞烧10分钟,加盐、香菜末调味即可
心食神小贴士:
此道汤水非常适合冬季饮用,有滋养身体,温暖身心的效果。忌:杜仲性味平和,补益肝肾,诸无所忌。阴虚火旺者慎服。