红薯发糕
红薯发糕的用料：
| 面粉300克 | 红薯泥200克 |
| 糖1勺 | 酵母粉 |
| 奶粉适量 |
教您红薯发糕的家常做法，怎么做红薯发糕好吃
一、先将薯仔上锅蒸熟，稍凉之后剥皮，切块放入保鲜袋，用擀面杖赶成薯泥
二、酵母粉用温水化开，面粉、奶粉、糖、薯泥全部放入盆中，用筷子搅匀，加入化开酵母粉
三、再将其揉搓成较软的光滑面团，放温暖处发酵至原来的2倍大
四、在蒸屉中铺上玉米叶，没有玉米叶可铺上屉布，将面团轻轻揉匀，放入蒸屉拍拍平，或整成想要
五、的形状，盖上锅盖再次醒发半小时
六、再放上几颗枸杞子做装饰
七、锅中烧水，待水开之后放入蒸屉，视火候大小，蒸15~25分钟即可出锅
