双色糯米糕的用料:
教您双色糯米糕的家常做法,怎么做双色糯米糕好吃
一、糯米用清水浸泡四个小时
二、把泡好的糯米放入蒸锅中,同时把洗净的红枣放在蒸锅的另一层,一起蒸半个小时
三、从蒸锅中取出红枣和糯米,红枣放凉,糯米再加少量清水,搅拌均匀,再放入蒸锅中蒸半个小时
四、糯米蒸好后,取一个方型容器(我用的保鲜盒),抹少许油防粘,放入三分之一的糯米铺平,再铺上一层红枣,再铺上三分之一的糯米,再铺上一层洗净的葡萄干,最后再铺上三分之一的糯米,放凉切块即可
五、一部分我撒上了黑芝麻,另一部分撒上了椰蓉,就成了双色糯米糕了