草莓酱曲奇饼干
草莓酱曲奇饼干的用料:
黄油120克 | 低面200克 |
白砂糖30克 | 糖粉50克 |
草莓酱若干 | 鸡蛋1个 |
教您草莓酱曲奇饼干的家常做法,怎么做草莓酱曲奇饼干好吃
一、将黄油切小块,室温软花,加入白砂糖和糖粉,低速打发至颜色变浅体,积略蓬松
二、打入一个蛋,继续低速打发至细腻光滑蓬松状
三、筛入低粉,用刮刀切拌均匀
四、装入布裱花袋,这里用的裱花嘴是12齿,大号菊花型裱花嘴
五、烤盘垫烤盘纸,挤上菊花型饼干胚,中心点上点草莓酱
六、送入预热好的烤箱中层上下火165度15-20分钟
心食神小贴士:
一、这里用的裱花嘴是12齿大号菊花型裱花嘴;二、烤箱的温度和时间仅供参考,每家的火力可能都不一样;
三、因为点了草莓酱,所以最好是在两二天内吃完。建议一次不要做多了,
做多少吃多少比较合适。