香菇莴笋烧鸡
![香菇莴笋烧鸡的做法](/uploads/allimg/130201/1005410.1.jpg)
香菇莴笋烧鸡的简介:
我是川妹子,做菜几乎无辣不欢。这道清淡又美味的烧鸡却让我青睐有加。虽然是我做的,但做法其实是闺蜜传授给我的。希望大家能喜欢~
香菇莴笋烧鸡的用料:
鸡半只 | 莴笋1-2根 |
香菇适量 | 虾饺1盒 |
蒜片1颗 | 姜 |
糖 | 盐 |
味精 |
教您香菇莴笋烧鸡的家常做法,怎么做香菇莴笋烧鸡好吃
一、鸡肉洗净,切块备用。蒜切片,姜拍烂,莴笋切长条,香菇对半切。
二、烧旺油后,下蒜片和姜炒香,下鸡肉煸炒2-3分钟。
三、掺水没过鸡肉,煮开后按口味加入适量白糖和盐,倒入切好的莴笋和香菇、以及虾饺。
四、汁快烧干时(留少许汁),可按各人口味加入少许鸡精或者味精后起锅。(其实不加都已经很鲜美了)