小芋头烧鸡翅
![小芋头烧鸡翅的做法](/uploads/allimg/130201/1060177.2.jpg)
小芋头烧鸡翅的简介:
白露,露凝而白也。。。白露之后,天气果然是不同了,微微的凉意,好舒服~~逛逛菜场,发现已经有芋艿上市,看来秋天是真的要来了:)
小芋头烧鸡翅的用料:
小芋头250克 | 鸡翅8个 |
干香菇6朵 | 葱1支 |
姜2片 | 料酒2大勺 |
蚝油1大勺 | 酱油1大勺 |
盐1/4小勺 | 糖1大勺 |
教您小芋头烧鸡翅的家常做法,怎么做小芋头烧鸡翅好吃
一、鸡翅洗净,小芋头去皮,干香菇提前用温水泡软洗净切小块,姜切片、葱切段备用。
二、锅内放少许油烧热,把鸡翅放入煎至微微焦黄。
三、放入姜片和葱段炒香,再加香菇和小芋头同炒。
四、加入调味料翻炒。
五、倒入开水没过食材,大火煮滚后改小火盖上锅盖焖烧约20分钟。
六、最后待鸡翅和小芋头酥烂,把汤汁收至浓稠即可。