蜜汁叉烧
蜜汁叉烧的用料：
| 梅花肉500克（猪前腿肉） |
用料2(配料)
| 李锦记叉烧酱5汤匙 | 蜂蜜1汤匙 |
| 蒜蓉 | 料酒适量 |
教您蜜汁叉烧的家常做法，怎么做蜜汁叉烧好吃
一、梅花肉洗净，切成1.5厘米厚，长宽均匀的肉块
二、加所有配料拌匀，放在深口碗中，淋一点色拉油在上面封住肉块，免得水分流失
三、放入冰箱腌一个晚上
四、取出肉后，用竹签串好，平放在铺了锡纸的烤盘上，用刷子把碗里的蜂蜜叉烧汁刷到肉串上，上面再盖一层锡纸；送入200度预热5分钟后和烤箱，中层，烤20分钟，取出，再刷一次蜂蜜叉烧汁，烤10分钟
心食神小贴士：
叮咛小语：各家烤箱功率不一样，烤的时候，要注意观察，不要过火，如果发现焦了，就马上关火。
