西葫芦炒鸡蛋的简介:
西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳的功效。其口感软嫩,营养丰富,非常适合孩子吃。
西葫芦炒鸡蛋的用料:
教您西葫芦炒鸡蛋的家常做法,怎么做西葫芦炒鸡蛋好吃
一、西葫芦洗净对半剖开,切成半圆形的薄片,大蒜去皮切碎
二、鸡蛋磕入碗中,放入少许盐用筷子搅散
三、热锅放少许油,油热后放入鸡蛋液用锅铲快速划散,待鸡蛋液成块后盛出
四、锅中再倒入少许油,放入蒜末爆香
五、放入西葫芦翻炒2分钟,加盐调味
六、然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可
心食神小贴士:
鸡蛋的做法很多,妈妈可以多变花样做出更多宝宝爱吃的食物来。