西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋的做法
2013-02-01 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜 快手菜

西葫芦炒鸡蛋的简介:

西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳的功效。其口感软嫩,营养丰富,非常适合孩子吃。

西葫芦炒鸡蛋的用料:

鸡蛋2个西葫芦1个
大蒜1瓣适量
植物油适量

教您西葫芦炒鸡蛋的家常做法,怎么做西葫芦炒鸡蛋好吃

一、西葫芦洗净对半剖开,切成半圆形的薄片,大蒜去皮切碎

二、鸡蛋磕入碗中,放入少许盐用筷子搅散

三、热锅放少许油,油热后放入鸡蛋液用锅铲快速划散,待鸡蛋液成块后盛出

四、锅中再倒入少许油,放入蒜末爆香

五、放入西葫芦翻炒2分钟,加盐调味

六、然后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可

心食神小贴士:

鸡蛋的做法很多,妈妈可以多变花样做出更多宝宝爱吃的食物来。

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