剁椒蒜蓉蒸金针菇粉丝
剁椒蒜蓉蒸金针菇粉丝的简介：
又是一道下饭菜。味道鲜辣，口感脆韧。简单好做无油烟。
剁椒蒜蓉蒸金针菇粉丝的用料：
| 金针菇200克 | 粉丝100克 |
| 剁椒3克 | 葱花，蒜泥适量 |
| 蒸鱼豉油10毫升 | 盐1小勺 |
| 麻油10毫升 |
教您剁椒蒜蓉蒸金针菇粉丝的家常做法，怎么做剁椒蒜蓉蒸金针菇粉丝好吃
一、粉丝用温水泡软。金针菇去根部后洗净。剁椒放入香油，盐，蒸鱼豉油中拌匀备用。
二、粉丝沥干后铺在碗底，然后码上金针菇。浇上剁椒调料。
三、锅中水开后，把碗放进去。盖上盖子开蒸。10分钟后放入蒜泥再蒸3分钟。取出撒葱花拌匀。
