酱烤金针菇培根卷

酱烤金针菇培根卷的做法
2013-01-31 发自 心食神 浏览: 标签:

酱烤金针菇培根卷的简介:

无他,简单易行,没有油烟,美味下饭。用肥牛片或肥羊片卷金针菇,就成了“土大力”里面的一道“金针肥牛卷”了!!

酱烤金针菇培根卷的用料:

金针菇培根片(或者薄五花肉片,肥牛肥羊片)
李锦记黑椒汁1小勺李锦记烤鸭酱1小勺

教您酱烤金针菇培根卷的家常做法,怎么做酱烤金针菇培根卷好吃

一、新鲜金针菇不用焯水,切去根部,用培根片或肥牛或肥羊或薄五花肉片裹好,牙签固定住,放入烤盘。

二、黑椒汁和烤鸭酱混合成酱汁备用,裹好的金针菇放入烤箱预热200度烤15分钟后,两面刷上酱汁,再复烤10分钟即食。

心食神小贴士:

烤制过程中金针菇易出水,也可中途可以取出,倒出渗出的水份,再刷上酱汁继续烤。

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