苹果酱玛芬
苹果酱玛芬的简介：
#果酱style#本打算做放了苹果丁的玛芬蛋糕，但是看见冰箱还有半瓶苹果酱木有用完就索性忽略苹果丁了~参考了苹果玛芬和香蕉玛芬的做法~一如既往无黄油~下次试试其他果酱~
苹果酱玛芬的用料：
| 中筋面粉130g | 红糖50g |
| 全蛋一个大约50g | 玉米油60g |
| 小苏打2g | 泡打粉6g |
| 苹果酱150g(325g一瓶我用剩下的半瓶） | 牛奶50g（后来感觉面糊太浓稠又倒了一点） |
| 盐1~2g |
教您苹果酱玛芬的家常做法，怎么做苹果酱玛芬好吃
一、用手动打蛋器打散鸡蛋
二、加入红糖搅拌均匀
三、加入玉米油搅拌均匀
四、加入苹果酱搅匀
五、烤箱预热180°C
六、加入牛奶搅匀
七、把所有粉类加入混合液搅匀，不用过筛粉类~
八、把面糊倒入中号入炉高温纸杯，6~7分满即刻。中层，热风功能烤30~35分钟~我家烤箱温度偏高，各位看情况调整吧~
心食神小贴士：
一、此分量可以做6个中号入炉纸杯大小的蛋糕~二、牛奶的用量视面糊的浓稠度可以适当添加
三、个人认为用手动打蛋器搅拌比刮刀效果好~
