姜汁松花蛋
姜汁松花蛋的用料:
松花蛋 | 姜 |
小葱 | 酱油 |
料酒 | 辣椒面 |
醋 | 鸡精 |
香油 |
教您姜汁松花蛋的家常做法,怎么做姜汁松花蛋好吃
一、松花蛋剥去外皮,刀两面抹上少许香油,将松花蛋切成四瓣,装盘
二、姜切细末
三、锅内滴入少许油,烧至六成熟,火调至最小,锅中加入姜末、辣椒面,用铲小翻炒
四、锅内加酱油、料酒、些许醋、鸡精,一小勺白开水,与姜末、辣椒面拌匀
五、最后放入小葱,出锅将汁浇在松花蛋上即可
松花蛋 | 姜 |
小葱 | 酱油 |
料酒 | 辣椒面 |
醋 | 鸡精 |
香油 |
一、松花蛋剥去外皮,刀两面抹上少许香油,将松花蛋切成四瓣,装盘
二、姜切细末
三、锅内滴入少许油,烧至六成熟,火调至最小,锅中加入姜末、辣椒面,用铲小翻炒
四、锅内加酱油、料酒、些许醋、鸡精,一小勺白开水,与姜末、辣椒面拌匀
五、最后放入小葱,出锅将汁浇在松花蛋上即可