枸杞拌菠菜的简介：
今儿个拿这枸杞配个菜，既能养生，又能满足口腹之欲。在夏天看着这清爽的小菜，“万绿从中一点红”，也是别有意境的哈~
枸杞拌菠菜的用料：
| 菠菜 300g | 枸杞 20g |
| 盐 1/2小匙 | 蚝油 1大匙 |
| 橄榄油 1小匙 | |
教您枸杞拌菠菜的家常做法，怎么做枸杞拌菠菜好吃
一、将菠菜去梗洗净，切段；枸杞洗净，放入清水中浸泡15分钟捞出沥干备用
二、汤锅加水烧沸，将作法1的菠菜放入沸水中滚烫立即捞出沥干水分备用
三、炒锅中加入橄榄油烧至微热，倒入枸杞略炒一下
四、将剩余的调味料加入作法3中，再加入一大匙水煮开，即为蚝油酱汁
五、将作法2的菠菜排放于盘中，接着把蚝油酱汁淋在菠菜上方即可食用
