全麦橙香司康

全麦橙香司康的做法
2013-01-30 发自 心食神 浏览: 标签:糕点 西式 蛋糕

全麦橙香司康的用料:

低筋面粉 160克 全麦面粉 40克
无铝泡打粉 6克 砂糖 20克
1/4小勺 皮碎 2个橙子

用料2(材料B)

无盐黄油 50克

用料3(材料C)

橙汁 40克 牛奶 25克
蜂蜜 2小勺(可无)

教您全麦橙香司康的家常做法,怎么做全麦橙香司康好吃

一、将材料A混合均匀

二、将材料B的黄油切小块后加入1中,用手搓至松散沙状

三、将材料C的橙汁和牛奶加入2中,用手轻抓捏成均匀面团

四、将面团放冰箱冷藏30分钟左右,擀成1.5CM厚面片

五、用圆形饼干模压出圆形后放入烤盘,表面刷上蛋液

六、烤箱预热190度,上下火20分钟。(按个人家烤箱温度调节。最好一直盯着防止上色过度)

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