全麦橙香司康的用料:
低筋面粉 160克 | 全麦面粉 40克 |
无铝泡打粉 6克 | 砂糖 20克 |
盐 1/4小勺 | 橙皮碎 2个橙子 |
用料2(材料B)
用料3(材料C)
教您全麦橙香司康的家常做法,怎么做全麦橙香司康好吃
一、将材料A混合均匀
二、将材料B的黄油切小块后加入1中,用手搓至松散沙状
三、将材料C的橙汁和牛奶加入2中,用手轻抓捏成均匀面团
四、将面团放冰箱冷藏30分钟左右,擀成1.5CM厚面片
五、用圆形饼干模压出圆形后放入烤盘,表面刷上蛋液
六、烤箱预热190度,上下火20分钟。(按个人家烤箱温度调节。最好一直盯着防止上色过度)