羊肉汤面

羊肉汤面的做法
2013-01-30 发自 心食神 浏览: 标签:

羊肉汤面的用料:

羊肉 一块 面条
当归 姜片
花椒 葱头
剁椒 料酒
蚝油
胡椒粉 葱花

教您羊肉汤面的家常做法,怎么做羊肉汤面好吃

一、羊肉一块,洗净。放当归、姜片、花椒加清水炖汤。肉炖得熟烂后捞出晾凉

二、羊肉切碎

三、起油锅,放葱头、剁椒爆香,羊肉碎入锅煸炒,放料酒、蚝油

四、倒入炖羊肉的汤,烧开,洒盐、胡椒粉、葱花调味。汤锅放水烧开,下面条煮熟,捞出,浇上热乎乎的羊肉汤,美味的羊汤面做好了

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