番茄花菜

番茄花菜的做法
2013-01-30 发自 心食神 浏览: 标签:

番茄花菜的简介:

无肉不欢,哪天吃顿素的,俺家肯定有人不依!为了营养均衡,我得找点儿色,香,味,营养都全面的素菜来改善,最近这道菜比较受人家的欢迎!

番茄花菜的用料:

花菜 300g 番茄 300g
番茄沙司 一大勺 1小勺
1/2小勺 胡椒粉 1/4小勺

教您番茄花菜的家常做法,怎么做番茄花菜好吃

一、花菜掰开小瓣用淡盐水泡20分钟捞出,番茄去皮切块

二、锅内烧热水,下花菜焯熟捞出

三、炒锅放油烧热,倒入番茄炒出水;用小火慢慢熬至番茄熟透呈酱,倒入番茄沙司炒匀

四、下花菜翻炒至汤汁浓稠加入糖,盐,胡椒粉炒匀即可

心食神小贴士:

因为这个季节的番茄味道不够浓厚,所以加入番茄沙司,若是夏天就不必了!

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