盐焗蜜汁烤鸡腿
盐焗蜜汁烤鸡腿的简介:
蒜泥和洋葱是用来提味的,不要加少了,很关键的两味辅助调料!
盐焗蜜汁烤鸡腿的用料:
鸡腿 | 盐焗鸡粉 |
洋葱 | 蒜粒 |
黑胡椒粉 | 盐 |
蜂蜜 | 清水 |
教您盐焗蜜汁烤鸡腿的家常做法,怎么做盐焗蜜汁烤鸡腿好吃
一、鸡腿洗净擦干表面,用牙签扎些小洞(或者干脆用刀划上几道),以使鸡肉腌得更加透彻入味
二、蒜粒剁碎成蒜蓉,洋葱切丝备用
三、鸡腿放入一个稍大的盆中,加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐,直接下爪子抓捏拌匀,再全部倒入一密封容器,冰箱冷藏腌制一夜
四、蜂蜜用少少冷开水调匀调开
五、腌制好的鸡腿放烤网上,下面接一个烤盘(以防烤时滴得烤箱里到处都是)
六、刷上一层蜂蜜水,送入预热200度的烤箱,中层,烤焙约30分钟
七、中途可取出鸡腿翻上一两次面并刷上蜂蜜水