盐焗蜜汁烤鸡腿

盐焗蜜汁烤鸡腿的做法
2013-01-30 发自 心食神 浏览: 标签:烤箱 大鱼大肉

盐焗蜜汁烤鸡腿的简介:

蒜泥和洋葱是用来提味的,不要加少了,很关键的两味辅助调料!

盐焗蜜汁烤鸡腿的用料:

鸡腿 盐焗鸡粉
洋葱 蒜粒
黑胡椒粉
蜂蜜 清水

教您盐焗蜜汁烤鸡腿的家常做法,怎么做盐焗蜜汁烤鸡腿好吃

一、鸡腿洗净擦干表面,用牙签扎些小洞(或者干脆用刀划上几道),以使鸡肉腌得更加透彻入味

二、蒜粒剁碎成蒜蓉,洋葱切丝备用

三、鸡腿放入一个稍大的盆中,加入剁碎的蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐,直接下爪子抓捏拌匀,再全部倒入一密封容器,冰箱冷藏腌制一夜

四、蜂蜜用少少冷开水调匀调开

五、腌制好的鸡腿放烤网上,下面接一个烤盘(以防烤时滴得烤箱里到处都是)

六、刷上一层蜂蜜水,送入预热200度的烤箱,中层,烤焙约30分钟

七、中途可取出鸡腿翻上一两次面并刷上蜂蜜水

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