清炒金针菇的简介：

今天上传一道清炒金针菇吧，是道非常简单，口感又很清爽的家常菜，关键是还很好吃哈，俺平时很喜欢吃金针菇，怎么吃都喜欢。这道清炒金针菇，配米饭和粥都可以的哦。。。。。。

清炒金针菇的用料：

教您清炒金针菇的家常做法，怎么做清炒金针菇好吃

一、金针菇去根洗干净

二、红椒切丝，小芹菜切断，姜切丝，蒜切片

三、锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香

四、放入小芹菜断翻炒

五、七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒

六、加入盐调味，翻炒熟后即可出锅