香芹玉米蒸肉饼
香芹玉米蒸肉饼的简介：
公公猪绞肉买多了，所以我变着花样把它吃掉，哈哈！好清淡口的肉肉者，可以试一下这款蒸肉饼，非常清淡清香以及清甜哦！而且很简单，就是如果想吃上劲点的肉就费事点，如果图省事，也可以不搅打，呵呵！
香芹玉米蒸肉饼的用料：
| 猪绞肉 250g | 玉米 60g |
| 香芹 40g | |
| 油适量 | 盐适量 |
| 姜适量 | 蒜适量 |
| 葱适量 | 生抽适量 |
| 生粉适量 | 糖适量 |
| 蛋清适量 |
教您香芹玉米蒸肉饼的家常做法，怎么做香芹玉米蒸肉饼好吃
一、绞肉事先用油，盐，生粉，蛋清，糖，姜末，蒜末，生抽等调味拌匀备用；
二、香芹切成小丁备用;玉米粒备用；
三、肉末顺时针方向搅打上劲;后把玉米粒和香芹丁加入;
四、把备好的肉均匀铺上碟中，上锅蒸约10分钟至熟即可;
五、熟后可以撒点葱花利用余热再虚蒸一会即可上锅。
