凉拌黄瓜
凉拌黄瓜的简介：
我认为凉拌菜注重“鲜”、“香”、“爽”，黄瓜清爽幽香，除了惯用的调味料外，我还配以香菜和柠檬叶，令整道菜的味道提升了，更鲜、更香、更爽！小配料成就大美味，诚意推荐给大家！
凉拌黄瓜的用料：
| 黄瓜 3根 | 香菜 1小把 |
| 柠檬叶 数片 | 小红椒 少许 |
| 盐 1茶匙 | 白醋 1汤匙 |
| 细砂糖 3茶匙、 | 鸡粉 1/2茶匙 |
| 蚝油 2茶匙 | 辣椒油 2茶匙 |
| 麻油 3茶匙 | 白芝麻 适量 |
教您凉拌黄瓜的家常做法，怎么做凉拌黄瓜好吃
一、黄瓜、香菜、柠檬叶洗净沥干水份
二、黄瓜刮去表面的小刺，用刀背拍打至扁，切成小块
三、香菜切小段，柠檬叶切细丝
四、切好的黄瓜放盘里加盐腌5分钟
五、再把其他的调味料倒入拌匀
六、最后加入香菜、柠檬叶和小红椒拌匀，洒上适量白芝麻，放冰箱冷藏一会再吃更清爽鲜味
