西兰花炒藕片

西兰花炒藕片的做法
2013-01-30 发自 心食神 浏览: 标签:

西兰花炒藕片的用料:

西兰花 1朵 莲藕 1节
胡萝卜 半个 蒜头 1个
白糖 生粉

教您西兰花炒藕片的家常做法,怎么做西兰花炒藕片好吃

一、西兰花切小朵,胡萝卜、莲藕切片,莲藕放在清水中浸泡

二、锅里放水、油、盐炒熟胡萝卜和西兰花,捞起,凉水浸泡

三、热油锅放蒜末爆香

四、倒入藕片大火翻炒,粘锅就洒点水,煸炒约1分钟

五、加入胡萝卜、西兰花煸炒均匀

六、放入1小勺盐、1/2小勺白糖、水淀粉炒匀即可

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