烧豆角

烧豆角的做法

2013-01-29 发自心食神浏览：标签：

烧豆角的用料：

豆角	生姜
生抽	盐
糖	耗油
油	料酒
猪肉	生粉

教您烧豆角的家常做法，怎么做烧豆角好吃

一、豆角切成小段，焯水去生

二、炒锅烧热油，放姜末爆炒

三、放入豆角翻炒至五成熟

四、放入猪肉继续翻炒

五、加入料酒，生抽，糖炒至八成熟后加盐调味

六、调制芡汁倒入锅中炒至完全熟透

七、大火收汁，出锅加鸡精装盘

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